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| 材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] なす
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0.75 本
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ごま油
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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砂糖
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小さじ 0.12
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酢
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大さじ 0.12
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トウバンジャン
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小さじ 0.05
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ごま油
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小さじ 0.5
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1 |
茄子はスライスし、ごま油を熱したフライパンで炒めます。
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|---|---|
2 |
炒めた茄子としょうゆ・砂糖・酢・豆板醤・ごま油を和えたら出来上がり。
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