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材料名 | 分量 | グループ |
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きんめだい
※ 半身1枚 |
0.1 尾
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.4
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マカダミアナッツ
※ オイル(イタリアンハーブ) |
6 g
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1 |
金目鯛の半身を5等分し、塩コショウしたら、小麦粉をまぶします。
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2 |
マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、金目鯛の両面を焼いたら出来上がり。
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