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材料名 | 分量 | グループ |
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キャベツ
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1.25 枚
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[旬] ピーマン
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0.5 個
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なす
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0.25 本
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マッシュルーム
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1 個
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マッシュルーム
|
1 個
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マカダミアナッツ
※ オイル(ガーリック) |
7.5 g
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具のソース「うまみ肉味噌風」
※ 市販キューピー具のソース |
大さじ 1
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1 |
キャベツは一口大に切り、ピーマンは細切りに、茄子は半月切り、マッシュルームは四つ切りにします。
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---|---|
2 |
マカダミアナッツオイルを熱したフライパンで、キャベツ・ピーマン・茄子・マッシュルームを炒めます。
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3 |
肉味噌を加えて軽く炒め、全体を馴染ませたら出来上がり。
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