主菜|野菜のおかず
野菜の肉味噌炒め
109 kcal
野菜の肉味噌炒め
(調理時間 約15分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
キャベツ
1.25
[旬] ピーマン
0.5
なす
0.25
マッシュルーム
1
マッシュルーム
1
マカダミアナッツ
※ オイル(ガーリック)
7.5 g
具のソース「うまみ肉味噌風」
※ 市販キューピー具のソース
大さじ 1
作り方
1
キャベツは一口大に切り、ピーマンは細切りに、茄子は半月切り、マッシュルームは四つ切りにします。
2
マカダミアナッツオイルを熱したフライパンで、キャベツ・ピーマン・茄子・マッシュルームを炒めます。
3
肉味噌を加えて軽く炒め、全体を馴染ませたら出来上がり。