主菜|魚介・海藻のおかず
秋鮭のホワイトソースがけ
359 kcal
秋鮭のホワイトソースがけ
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
べにざけ
※ 秋鮭
0.75 切れ
ベーコン
12.5 g
[旬] ほうれんそう
0.5
ぶなしめじ
0.12 パック
チーズ
※ スライス
0.5
バター
12.5 g
薄力粉(小麦粉)
大さじ 0.5
牛乳
50 cc
少々
こしょう
少々
作り方
1
秋鮭の切り身を一口大に切り分け、ベーコン・ほうれん草はざく切りに、しめじは手でほぐします。
2
バター・小麦粉・牛乳を鍋に入れて中火にかけ、泡立て器でかき混ぜてホワイトソースを作ります。
3
スチームケースに秋鮭を並べ、ベーコン・ほうれん草・しめじをのせていきます。
4
ホワイトソース・スライスチーズを更にのせ、500Wのレンジで6分加熱したら出来上がり。