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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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かぶ
※ 巨大かぶ |
0.25 株
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水
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少量
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砂糖
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小さじ 0.5
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日本酒
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大さじ 1
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.25
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塩
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小さじ 0.17
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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1 |
巨大かぶの皮を剥き、食べやすい大きさに切り分けます。
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|---|---|
2 |
切ったかぶを鍋に入れ、ひたひたになるまで水を加えます。
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3 |
砂糖・酒・みりん・塩・しょうゆを入れ、落し蓋をして煮込んだら出来上がり。
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