副菜|野菜のおかず
かぶの煮もの
37 kcal
かぶの煮もの
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぶ
※ 巨大かぶ
0.25
少量
砂糖
小さじ 0.5
日本酒
大さじ 1
みりん(本みりん)
大さじ 0.25
小さじ 0.17
しょうゆ
小さじ 0.5
作り方
1
巨大かぶの皮を剥き、食べやすい大きさに切り分けます。
2
切ったかぶを鍋に入れ、ひたひたになるまで水を加えます。
3
砂糖・酒・みりん・塩・しょうゆを入れ、落し蓋をして煮込んだら出来上がり。