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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] レタス
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0.75 枚
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ぶなしめじ
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0.12 パック
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アスパラガス
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0.75 本
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うずら卵
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1 個
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塩ダレ
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大さじ 0.5
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マカダミアナッツ
※ オイル(ガーリック)大さじ1 |
3.75 g
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1 |
アスパラは皮を剥いて3cm間隔に切ります。
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2 |
レタスは手で千切り、しめじは手でほぐし、うずらの卵は茹で卵にします。
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3 |
マカダミアナッツオイル を熱したフライパンでレタス・しめじ・アスパラを炒めます。
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4 |
塩だれで味付けをしたら、うずらの卵を加え、全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら出来上がり。
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