主菜|汁もの・スープ・鍋物
キムチワンタンスープ
74 kcal
キムチワンタンスープ
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ワンタンの皮
※ 30枚
6 g
えのきたけ
0.1
チンゲンサイ
0.2
大根
※ スライス
10 g
ぶなしめじ
0.1 パック
キムチ
20 g
200 cc
鶏がらスープ
※ 素
大さじ 0.2
コチュジャン
大さじ 0.2
xo醤
大さじ 0.2
トウバンジャン
大さじ 0.2
テンメンジャン
大さじ 0.2
少々
作り方
1
えのき・しめじは手でほぐし、大根は皮を剥いて薄くスライスし、チンゲン菜はざく切りにします。
2
鍋に水・えのき・チンゲン菜・大根・しめじ・キムチ・全ての調味料を入れて煮立てます。
3
煮立ったら15枚のワンタンの皮を鍋に入れます。
4
残りのワンタンはリボン型にして、テフロンのフライパンでカリカリに焼きます。
5
カリカリに焼いたリボン型のワンタンを鍋に入れたら出来上がり。