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材料名 | 分量 | グループ |
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かつお
※ 刺身用 |
37.5 g
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[旬] なめこ
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25 g
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大根(皮むき)
※ おろし |
25 g
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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1 |
かつおは食べやすい大きさの角切りにします。
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2 |
なめこはさっと茹でて水気をしっかりと切ります。
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3 |
大根は皮を剥いて大根おろしにします。
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4 |
①・②・③・しょうゆを混ぜたら出来上がり。
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