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材料名 | 分量 | グループ |
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ひらめ
※ 刺身用切り身2人分 |
0.25 尾
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バター
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大さじ 0.5
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塩
※ ハーブソルト |
少々
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1 |
平目を一口大に薄く削ぎ切りにします。
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2 |
バターを熱したフライパンで平目を軽くソテーし、ハーブソルトで味付けをしたら出来上がり。
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