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茄子チーズカツレツ
397 kcal
茄子チーズカツレツ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ロース（生）
※ ブロック |
125 g
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[旬] なす
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0.25 本
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チーズ
※ スライス |
0.62 枚
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薄力粉(小麦粉)
|
少量
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たまご
※ 溶き |
0.25 個
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パン粉（乾燥）
|
少量
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サラダ油
※ 揚げ油 |
少々
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作り方
1 |
豚ロースブロックは10枚に切り、なすは縦五等分に切り、スライスチーズは1枚を半分に切ります。
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|---|---|
2 |
なすとスライスチーズを豚肉で挟み、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり。
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