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材料名 | 分量 | グループ |
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もやし
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0.25 袋
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チンゲンサイ
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0.25 株
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トウバンジャン
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小さじ 0.25
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ポン酢
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大さじ 0.75
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1 |
チンゲン菜はざく切りにし、豆もやしと一緒に鍋で茹でて取り出し、水気をしっかり切ります。
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2 |
豆板醤とポン酢を混ぜ合わせ、たれを作ります。
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3 |
豆もやし・チンゲン菜にたれを加え、全体を和えたら出来上がり。
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