 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
牛肉と豆もやしの中華スープ
98 kcal
牛肉と豆もやしの中華スープ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛肉
|
40 g
|
|
|
しょうが（おろし）
|
少々
|
|
|
にんにく
※ 田子 |
0.2 片
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
ごま油
|
小さじ 0.2
|
|
|
もやし
※ 豆 |
40 g
|
|
|
鶏がらスープ
|
100 cc
|
|
|
塩
|
小さじ 0.1
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.2
|
作り方
1 |
ごま油を熱した鍋で、すりおろし生姜・にんにくのみじん切りを炒めます。
|
|---|---|
2 |
香りがたったら牛肉を加えて炒め、軽く塩コショウをします。
|
3 |
豆もやしを加えて２～３分ほど炒めたら、鶏がらスープを加えて煮立てます。
|
4 |
塩・しょうゆを加えて味付けをしたら出来上がり。
|