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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] さといも
※ 冷凍 |
87.5 g
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[旬] にんじん
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0.12 本
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生しいたけ
|
1 個
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こんにゃく
|
0.25 枚
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だし汁
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75 cc
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しょうゆ
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5 cc
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みりん(本みりん)
|
12.5 cc
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砂糖
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小さじ 0.25
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1 |
人参・椎茸をは乱切りにし、こんにゃくは手で千切ります。
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2 |
だし汁・しょうゆ・みりん・砂糖を鍋で煮立て、冷凍里芋・人参・椎茸を加えて煮立てます。
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3 |
しばらく煮込んだら、最後にこんにゃくを加えて軽く煮立てて出来上がり。
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