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鶏じゃが
275 kcal
鶏じゃが
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
|
0.25 枚
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じゃがいも
|
0.75 個
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にんじん
|
0.25 本
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こんにゃく
|
0.12 枚
|
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かつおだし
※ だし汁 |
少々
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
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日本酒
|
大さじ 0.5
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しょうゆ
|
大さじ 0.75
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サラダ油
|
大さじ 0.25
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作り方
1 |
鶏もも肉は一口大に切り、油を熱した鍋で炒めます。
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|---|---|
2 |
皮を剥いて乱切りにしたじゃがいも・人参を加えて更に炒めます。
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3 |
鍋にだし汁をひたひたになるまで加えて煮込みます。
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4 |
みりん・酒・しょうゆ・千切ったこんにゃくを加えて、軽く煮込んだら出来上がり。
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