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豆腐のすき焼き風玉子とじ
170 kcal
豆腐のすき焼き風玉子とじ
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
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0.25 丁
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にら
|
0.25 束
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ぶなしめじ
|
0.12 パック
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たまご
※ 溶き |
0.5 個
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砂糖
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大さじ 0.5
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しょうゆ
|
大さじ 0.5
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日本酒
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大さじ 0.5
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サラダ油
|
大さじ 0.25
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作り方
1 |
もめん豆腐をサイの目切りに、ニラはざく切りに、しめじは手でほぐします。
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|---|---|
2 |
油を熱したフライパンで、もめん豆腐・ニラ・しめじを炒めます。
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3 |
砂糖・しょうゆ・酒を加えて軽く炒めて味付けをし、溶き卵を回し入れたら出来上がり。
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