主菜|麺類
とろ玉うどん
542 kcal
とろ玉うどん
(調理時間 約15分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うどん(生)
1
たまご
1
ながいも
0.12
めんつゆ(三倍濃厚)
少量
こねぎ
大さじ 0.5
作り方
1
うどんを茹でたらざるにあげ、水気を切ったら器に入れます。
2
鍋でめんつゆ・水を入れて火にかけ、生卵を落とし半熟になったら、器に入ったうどんにかけます。
3
長芋をすりおろしたとろろをかけ、万能ねぎを散らしたら出来上がり。