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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1.25 個
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生しいたけ
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0.75 個
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[旬] 小松菜
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0.25 束
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塩
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小さじ 0.25
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.5
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こしょう
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少々
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サラダ油
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大さじ 0.25
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1 |
じゃがいもは皮を剥いて千切り、椎茸・小松菜はざく切りにします。
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|---|---|
2 |
油を熱したフライパンで、じゃがいも・椎茸・小松菜を炒めます。
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3 |
塩・みりん・コショウを加えて味付けをし、軽く炒めたら出来上がり。
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