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豚のレモン味噌漬け
161 kcal
豚のレモン味噌漬け
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ロース（生）
※ 厚切り |
1 枚
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レモン果汁
|
大さじ 0.4
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味噌（ペーストタイプ）
※ 大さじ４ |
12 g
|
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砂糖
|
大さじ 0.4
|
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[旬] レタス
|
0.5 枚
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ながいも
|
0.1 本
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長ねぎ
※ 白髪ねぎ少々 |
1 cm
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サラダ油
|
大さじ 0.2
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作り方
1 |
豚ロースをレモン汁・味噌・砂糖に15分ほど漬け込みます。
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|---|---|
2 |
油を熱したフライパンで豚ロースの両面を焼きます。
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3 |
4～5cmの長さに切った長芋も一緒に炒めます。
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4 |
お皿にレタスを敷き、豚ロース・長芋をのせ、白髪ねぎを散らしたら出来上がり。
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