 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
２色こんにゃくの炒め煮
99 kcal
２色こんにゃくの炒め煮
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
こんにゃく
※ 白 |
0.25 枚
|
|
|
こんにゃく
※ 黒 |
0.25 枚
|
|
|
だし汁
|
100 cc
|
|
|
砂糖
|
大さじ 1
|
|
|
日本酒
|
大さじ 0.5
|
|
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.25
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.75
|
|
|
サラダ油
|
大さじ 0.25
|
|
|
[旬] とうがらし
※ （七味）少々 |
0.12 g
|
作り方
1 |
白・黒のこんにゃくに斜めに斜めに包丁目をいれ、一口サイズに切ります。
|
|---|---|
2 |
油を熱した鍋でこんにゃくを炒め、だし汁・砂糖・酒・みりん・しょうゆを加えて煮詰めます。
|
3 |
最後にお好みで、七味とうがらしを軽くふりかけたら出来上がり。
|