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２色こんにゃくの炒め煮
99 kcal
２色こんにゃくの炒め煮
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こんにゃく
※ 白 |
0.25 枚
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こんにゃく
※ 黒 |
0.25 枚
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だし汁
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100 cc
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砂糖
|
大さじ 1
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日本酒
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大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.25
|
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しょうゆ
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大さじ 0.75
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サラダ油
|
大さじ 0.25
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とうがらし
※ （七味）少々 |
0.12 g
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作り方
1 |
白・黒のこんにゃくに斜めに斜めに包丁目をいれ、一口サイズに切ります。
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|---|---|
2 |
油を熱した鍋でこんにゃくを炒め、だし汁・砂糖・酒・みりん・しょうゆを加えて煮詰めます。
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3 |
最後にお好みで、七味とうがらしを軽くふりかけたら出来上がり。
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