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じゃがいもと厚揚げの粕汁
141 kcal
じゃがいもと厚揚げの粕汁
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] じゃがいも
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0.6 個
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厚揚げ
|
0.2 枚
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[旬] 長ねぎ
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0.2 本
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水
|
少量
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味噌（ペーストタイプ）
※ 適量 |
6 g
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酒かす
※ 適量 |
2 g
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とうがらし
※ 七味（お好みで） |
0.2 g
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作り方
1 |
皮を剥いたじゃがいも・厚揚げを1口大に切り分け、長ねぎは斜め切りにします。
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|---|---|
2 |
鍋に水・じゃがいもを入れて煮立てたら、味噌・酒粕を溶いて味付けをします。
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3 |
厚揚げ・長ねぎを入れ、軽く煮立てたら出来上がり。
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