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ほうれん草の白和え
55 kcal
ほうれん草の白和え
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ほうれんそう
|
0.25 束
|
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|
にんじん
|
0.06 本
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ごま（白）
※ すりごま |
大さじ 0.5
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|
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塩
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小さじ 0.12
|
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|
砂糖
|
小さじ 0.5
|
|
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みりん（本みりん）
|
小さじ 0.25
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作り方
1 |
ほうれん草は茹でて水気をしっかりと絞り、食べやすい大きさに切り分けます。
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|---|---|
2 |
油揚げは熱湯をかけ、外皮は包丁で刻み、内側の白い部分はすり鉢ですり潰します。
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3 |
人参は細長い千切りにしたら茹で、水気をしっかりと切ります。
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4 |
すりごま・塩・砂糖・みりん・③を混ぜ、ほうれん草・人参を加えて全体を馴染むように和えたら出来上がり。
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