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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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牛肉
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50 g
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えのきたけ
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0.25 袋
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サンチュ
※ 1袋 |
0.25 株
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.5
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コチュジャン
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小さじ 0.12
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ごま油
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大さじ 0.25
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1 |
牛肉を食べやすい大きさに切り分け、えのきは石づきを取って手でほぐします。
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|---|---|
2 |
ごま油を熱したフライパンで、牛肉・えのきを炒めます。
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3 |
しょうゆ・みりん・コチュジャンを加えて味付けをし、お皿に盛りつけ、サンチュを添えたら出来あがり。
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