主菜|お肉のおかず
牛肉とえのきのピリ辛炒め
156 kcal
牛肉とえのきのピリ辛炒め
(調理時間 約15分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
牛肉
50 g
えのきたけ
0.25
サンチュ
※ 1袋
0.25
しょうゆ
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
大さじ 0.5
コチュジャン
小さじ 0.12
ごま油
大さじ 0.25
作り方
1
牛肉を食べやすい大きさに切り分け、えのきは石づきを取って手でほぐします。
2
ごま油を熱したフライパンで、牛肉・えのきを炒めます。
3
しょうゆ・みりん・コチュジャンを加えて味付けをし、お皿に盛りつけ、サンチュを添えたら出来あがり。