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材料名 | 分量 | グループ |
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手羽先
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2 本
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アスパラガス
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1.2 本
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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日本酒
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大さじ 0.2
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水
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大さじ 0.4
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スイートコーン(ベビーコーン)
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20 g
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しょうゆ
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小さじ 0.4
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オリーブ油
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大さじ 0.2
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ポン酢
|
少々
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1 |
鶏手羽先に塩コショウをし、オリーブオイルを熱したフライパンで鶏手羽先を皮から焼いていきます。
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2 |
両面に焼き色がついたら、ざく切りにしたアスパラ・酒・水を入れ、フタをして4分ほど蒸し焼きにします。
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3 |
コーン・しょうゆを加えて、軽く火を通したら出来上がり。
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