 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
チキンのグリル焼き粒マスタードソース
487 kcal
食材費 ５００円部門です。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： とまとママ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
|
0.5 枚
|
|
|
ズッキーニ
|
0.25 本
|
|
|
しょうゆ
※ 合わせたれ |
大さじ 1.5
|
|
|
みりん（本みりん）
※ 合わせたれ |
大さじ 1
|
|
|
日本酒
※ 合わせたれ |
大さじ 0.5
|
|
|
マスタード
※ 合わせたれ |
大さじ 0.75
|
|
|
ローリエ
※ 合わせたれ |
0.25 枚
|
|
|
オリーブ油
|
大さじ 1.25
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
作り方
遠赤無煙 両面焼きワイドグリルで焼いたチキン柔らかくってめちゃ美味しい♪※魚焼きグリルでもできます。弱火でじっくり焼いてください。※焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて焼いてみてね！
1 |
 鶏もも肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れる。
|
|---|---|
2 |
合わせ調味料を１に入れ良く揉み２時間以上漬け込み冷蔵庫で保存。（とまと家は丸１日漬け込みました。）
|
3 |
 あらかじめ熱しておいた遠赤無煙 両面焼きワイドグリルで８分焼く。
|
4 |
 ３を焼いている間にズッキーニーをソテーして盛り付けます。
|
5 |
 お好みで４を焼いたオリーブオイルをかけるとより美味しくなります♪
|