主菜|野菜のおかず
白だし香る丸ごとトマトの和風ポトフパスタ
423 kcal
割烹白だしにトマトからも旨味が出て美味しく仕上がりました。
(調理時間 約60分)
投稿者: とまとママ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
白だし
※ 市販品(ヤマキの割烹白だし)
37.5 ml
300 ml
[旬] トマト
1
[旬] じゃがいも
1
ウインナー
※ 粗挽き
3
ぶなしめじ
25 g
ブロッコリー
0.12
パスタ
※ アルボ・ゴルド 大さじ4
15 g
オリーブ油
大さじ 0.5
作り方
1
)綺麗に洗ったじゃが芋をラップで包み500wのレンジで5分加熱する。【時短1】
2
鍋にオリーブオイルを敷きしめじを炒め香りが出てきたら、鍋に水・白だしを入れ沸騰させる。
3
2に皮を剥いたじゃが芋・ウインナーを入れ弱火で煮込む。
4
十文字に切れ目を入れたトマト【時短2】ブッロコリー・アルボ・ゴルドを投入し5~6分煮込み盛り付けて完成!