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白だし蒸し鶏の具入りラー油かけ
117 kcal
割烹白だしのカツオの香りと風味がたまらない～～レンジで簡単レシピ！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
※ ３００ｇ |
0.25 枚
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白だし
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大さじ 0.5
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日本酒
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大さじ 0.5
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こねぎ
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大さじ 0.25
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食べるラー油
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少々
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作り方
1 |
鶏胸肉を繊維にそって５～６つくらいに切り耐熱皿に割烹白だし・酒を入れラップをして500ｗのレンジで5分加熱する。
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|---|---|
2 |
1が冷めたら鶏胸肉を手で裂き、万能ネギを散らしラー油をかけて完成。※汁はそのまま残し裂いた鶏胸肉と混ぜ合わせておく。
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