 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
大根と豚肉の炒め煮
220 kcal
大根がたくさん食べれるヘルシーなメニューです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： patapataokan
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] 大根
|
0.25 本
|
|
|
豚こま切れ
|
50 g
|
|
|
[旬] 長ねぎ
|
0.25 本
|
|
|
にんじん
|
10 g
|
|
|
水
|
150 cc
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.75
|
|
|
コンソメ（顆粒）
|
大さじ 0.25
|
|
|
砂糖
|
小さじ 0.25
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
|
|
しょうが
|
0.25 片
|
|
|
片栗粉
|
少々
|
作り方
大根、人参は予めレンジで加熱しておくと早く煮込めます。
1 |
大根、人参、生姜は千切り
長ネギは斜めにスライスする。 |
|---|---|
2 |
１の大根、人参を５００ｗのレンジで５分加熱する。
|
3 |
熱したフライパンにごま油を入れて生姜、豚肉を炒め、２の大根、人参も入れて炒める。
|
4 |
３に上記の調味料、水を入れて煮込む。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
|