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材料名 | 分量 | グループ |
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小松菜
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0.25 束
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もやし
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0.25 袋
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たまご
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0.5 個
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ロースハム
|
1 枚
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ごま油
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大さじ 0.5
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オイスターソース
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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片栗粉
|
少々
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塩
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少量
|
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こしょう
|
少量
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1 |
小松菜は適当な大きさ、ハムは千切りにする。
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2 |
フライパンを熱してゴマ油大1を入れ、溶き卵を炒め、塩コショウする。
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3 |
2のフライパンにゴマ油大1を入れ小松菜を炒め、モヤシ、ハム、2の卵も入れ、オイスターソース、醤油、塩、コショウで味付け。
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4 |
3に水溶き片栗を入れてあんかけ風にしたら出来上がり。
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