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野菜たっぷり☆水餃子
363 kcal
スープに入れる野菜は何でもＯＫ残っているもので。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ぎょうざの皮
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7.5 枚
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豚こま切れ
|
50 g
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もやし
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0.25 袋
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[旬] キャベツ
|
50 g
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にら
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0.25 束
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|
しょうが
|
7.5 g
|
|
|
にんにく
|
0.25 片
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|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
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ごま油
|
小さじ 0.25
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塩
|
少量
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こしょう
|
少量
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パン粉（乾燥）
|
0.25 カップ
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ウェイパー
※ ☆味覇 |
大さじ 0.25
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ごま油
※ ☆ |
小さじ 0.25
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しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 0.25
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水
※ ☆ |
150 cc
|
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[旬] キャベツ
※ ☆ |
37.5 g
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作り方
水餃子はできたらすぐに食べて下さい。そのまま置いておくと水気を吸って形が崩れます。
1 |
モヤシはレンジで加熱しておく。
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|---|---|
2 |
豚肉、ニラ、生姜、ニンニク、キャベツ、１のモヤシをフードプロセッサーで粉砕する。
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3 |
ボールに☆印以外をすべていれよく混ぜ、餃子も皮で包む。包んでいる間に☆印でスープを作る。
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4 |
出来たスープに餃子を入れて浮かんできたら出来上がり。
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