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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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むね肉(鶏)
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37.5 g
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ツナ缶(油漬)
※ 85g×2 |
0.5 缶
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チーズ
※ スライス |
0.25 枚
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たまご
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0.5 個
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 1
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塩
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少々
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ペッパー(黒)
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少々
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しょうが(おろし)
※ (チューブ)2㎝位 |
少々
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サラダ油
※ 焼き用 |
少々
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1 |
![]() 鶏胸肉は包丁で切って叩きミンチにする。スライスチーズを細かくまとめておく。
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|---|---|
2 |
![]() すべての材料を粘りが出るまで良くかき混ぜる。
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3 |
たこ焼き鉄板を熱し多めの油をひき2の生地を流し込み、
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4 |
![]() スライスチーズを入れ生地でかぶせ(チーズがはみ出ないようにする)弱火で4分ボウルなどをかぶせて焼く。
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5 |
![]() まわりが焼けてきたら竹串で返し、更にボウルなどをかぶせ弱火で3分焼く。
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6 |
![]() 火を止め余熱で3分焼く。
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