主菜|魚介・海藻のおかず
アサリとジャガイモの酒蒸し
196 kcal
アサリとジャガイモの酒蒸し
(調理時間 約30分)
投稿者: patapataokan
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
あさり(殻付き)
50 g
じゃがいも
150 g
ぶなしめじ
0.25 パック
日本酒
50 cc
コンソメ(顆粒)
大さじ 0.25
しょうゆ
大さじ 0.25
作り方
1
アサリは砂抜きをしておく。
2
ジャガイモは皮をむき一口大に切る。レンジで少し固めに加熱しておく(500wのレンジで4分位)
3
鍋に酒を、アサリ、ジャガイモ調味料を入れて火を消す直前にシメジを入れる。
最後にネギか三つ葉を散らすと綺麗。