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鮭のポテトフライ
474 kcal
鮭のポテトフライ
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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生鮭
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0.5 切れ
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[旬] じゃがいも
|
250 g
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たまねぎ
|
0.25 個
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[旬] ブロッコリー
|
25 g
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片栗粉
|
25 g
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梅酒
|
大さじ 0.25
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プロセスチーズ
|
20 g
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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作り方
1 |
ジャガイモ皮をむいてレンジで加熱して潰す。ブロッコリーも湯掻いておく。
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|---|---|
2 |
鮭はさっと湯通しして骨や皮を取ってほぐし、梅酒をかけておく。
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3 |
１のジャガイモに湯掻いたブロッコリー、ほぐした鮭、小さく切ったチーズを混ぜて一口大に丸める。
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4 |
３を中温に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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