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言わなきゃわかんない☆大根ポタージュ
148 kcal
言わなきゃわかんない☆大根ポタージュ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] 大根
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100 g
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[旬] 白ねぎ
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0.25 本
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バター
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7.5 g
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水
|
200 cc
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コンソメ（顆粒）
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大さじ 0.38
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味噌（甘）
|
小さじ 0.25
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ごはん
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20 g
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牛乳
|
25 cc
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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作り方
1 |
大根は薄くスライス、ネギは小口切りにする。
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|---|---|
2 |
バターを溶かした鍋に１を入れてよく炒め、水４００ｃｃ、コンソメを足して煮込む。途中でご飯も入れる。
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3 |
ミキサーに水１００ｃｃを入れて冷ました２の具材をすべて入れて粉砕する。
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4 |
３を鍋に戻し、ベイリーフ、塩コショウ、牛乳も入れて鍋を熱し味を調整したら出来上がり。
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