主菜|麺類
ラーメンチヂミ(キムチがピリリ・・・)
544 kcal
ママが作る男料理?! ジャンクフードっポイですね・・・。 タレに漬けるとさらにラーメン味で不思議です!
(調理時間 約30分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
インスタントラーメン(油揚げ味付け)
※ 昔ながらの中華そば醤油味
0.5
にら
※ 100g
0.5
キムチ
50 g
たまご
※ ★
0.5
お好み焼き粉
※ ★
40 g
片栗粉
※ ★
10 g
※ ★
50 cc
ごま油
大さじ 0.75
作り方
1
ラーメンは袋のまま麺棒で叩いて細かくしておきます。
2
それを250ccくらいのお湯で煮ます。水がなくなりかけたら火と止めて、ざるにあげ水気をきっておきます。
3
ボールにニラとキムチの刻んだものと①のラーメンを入れます。
4
その中へ★のあわせたタネを入れてスプーンで空気を入れながら混ぜます。
5
後は、多めのごま油で焼いたら完成です。
6
適宜にカットして・・・添付のラーメンの醤油のタレを小さじ1、水小さじ1で 薄めたものを添えて それに漬けながら頂きます!