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漬けうどん＊
463 kcal
オージービーフで漬け焼きうどん（簡単すぎて・・・）
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 桃咲マルク
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
※ オージービーフ |
75 g
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うどん（ゆで）
※ 200ｇ×３ |
0.75 玉
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[旬] キャベツ
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87.5 g
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ごま油
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小さじ 0.25
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塩
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小さじ 0.25
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こしょう
|
少々
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にんにく
※ 少々 |
0.25 片
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焼肉のたれ
※ 漬けタレ1人分の量 |
大さじ 0.25
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めんつゆ（三倍濃厚）
※ 漬けタレ1人分の量 |
大さじ 0.25
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水
※ 漬けタレ1人分の量 |
大さじ 0.5
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作り方
＊キャベツが完全に炒まってからうどんを入れると、キャベツがしんなりしすぎるので、キャベツが少しだけ炒まったらうどんを入れます。 水気は十分切って下さい。 ＊タレに少しごま油を数滴たらすと美味しさアップ！
1 |
 キャベツは１口サイズにカットします！お肉を少しの油で炒めます。
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|---|---|
2 |
軽く塩とこしょうで下味を付けます。（分量外）にんにくを入れます。
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3 |
 キャベツを入れて少ししたらサッと洗ったうどんを入れます。（少し洗うと引っ付いたうどんが扱いやすいです。）
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4 |
 塩小さじ１・こしょうをかけて火を消したらごま油を小さじ１入れます。最後に入れることで香りがして少しの油で酷が出ます。
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5 |
 ２種類の漬けタレの白いほうは、漬けタレの焼肉のタレと麺つゆは同じですが、豆乳で薄めました。
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