|お菓子・デザート
ワッフル~♪
230 kcal
サクッ*ふわ~ん!なワッフル!(木苺の香りに誘われて・・)木苺のリキュールが本の少しだけ大人になった気分にしてくれます。
(調理時間 約30分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
薄力粉(小麦粉)
※ ★
16.67 g
コーンスターチ
※ ★
10 g
ベーキングパウダー
※ ★
1 g
たまご
0.33
牛乳
20 cc
バター
10 g
砂糖
大さじ 0.33
少々
作り方
1
卵白に塩を少し入れて泡立てます。砂糖を2回にわけて入れて角が立つほど泡立てます!
2
別のボールに黄身を入れて牛乳を入れて泡立てます。そこへ溶かしバターも入れて泡立てます。
3
②のボールへふるいにかけながら★を入れて泡立てます。
4
③のボールへ少し①の角のたった卵白を入れて馴染ませます。それを全部混ぜます。
5
後は予熱のかけておいた、ワッフルメーカーに生地を入れて4分で完成です。
6
ソースにしたのは、苺をカットして粉糖を適宜入れて木苺のリキュールを多めにかけて馴染ませました。
7
ソースをワッフルにかけて、その横にちょこんとバニラアイスを添えました!