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秋のホイル焼き
105 kcal
きのこと里芋で、秋らしいホイル焼きに仕上がりました。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： はるる
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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きんめだい
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30 g
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にんじん
※ 薄切り |
5 g
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ぶなしめじ
※ 小房にわける |
5 g
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生しいたけ
※ 薄切り |
5 g
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長ねぎ
※ 斜め切り |
5 g
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[旬] さといも
※ 一口大 |
30 g
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しょうゆ
|
1 ml
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砂糖
|
1 g
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塩
|
少量
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マーガリン
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4 g
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作り方
1 |
 人参と里芋は、調味料（さとう、塩、しょうゆ）を入れた、ひたひたの水で、柔らかくなるまで下ゆでする。
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|---|---|
2 |
 ネギ、金目鯛、きのこ、人参、里芋を大きめに切ったアルミホイルに乗せ、上にマーガリンを乗せて、包む。
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3 |
 180度のオーブンで、20分間焼く。（蓋つきのフライパンで蒸し焼きにしてもOK）
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