副菜|サラダ
秋色キノコのサラダ(炒めずにレンジで!)
160 kcal
きのこの家族♪キノコだけでお肉類も入れずに、炒めずに、カロリーオフ。温泉卵でどーんと、満足感!
(調理時間 約30分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ぶなしめじ
※ 1パック
33.33 g
まいたけ
※ 1パック
33.33 g
エリンギ
※ 1パック
33.33 g
にんにく
※ 小さじ1 ★
1.67 g
しょうゆ
※ ★
小さじ 0.33
オリーブ油
※ ★
小さじ 0.67
すし酢
※ ★
大さじ 0.33
ごま(白)
※ すりごま ★
小さじ 0.67
※ ★
小さじ 0.08
こしょう
※ 粗挽き ★
少々
パルメザンチーズ
※ 適宜
少々
たまご
※ 温泉卵
1
作り方
1
キノコは炒めずに洗ってボールに入れてラップなしでレンジで600W3分チンします。
2
しんなりするので、よく水気を切って下さい。
3
油を使わずにキノコに火が通りました!次にドレッシングはレンジでもいいのですが、小さいフライパンで温めます
4
★を全て入れて温まると火を止めて、暖かいうちに①のキノコにかけます。(味が染み込むように)混ぜ混ぜ♪
5
お皿に載せて、温泉卵をのせます。市販の温泉卵でも!上から、粉チーズタップリと粗挽きこしょうをパッパッ!