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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ぶなしめじ
※ 1パック |
33.33 g
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まいたけ
※ 1パック |
33.33 g
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エリンギ
※ 1パック |
33.33 g
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にんにく
※ 小さじ1 ★ |
1.67 g
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しょうゆ
※ ★ |
小さじ 0.33
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オリーブ油
※ ★ |
小さじ 0.67
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すし酢
※ ★ |
大さじ 0.33
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ごま(白)
※ すりごま ★ |
小さじ 0.67
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塩
※ ★ |
小さじ 0.08
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こしょう
※ 粗挽き ★ |
少々
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パルメザンチーズ
※ 適宜 |
少々
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たまご
※ 温泉卵 |
1 個
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1 |
![]() キノコは炒めずに洗ってボールに入れてラップなしでレンジで600W3分チンします。
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|---|---|
2 |
![]() しんなりするので、よく水気を切って下さい。
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3 |
![]() 油を使わずにキノコに火が通りました!次にドレッシングはレンジでもいいのですが、小さいフライパンで温めます
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4 |
![]() ★を全て入れて温まると火を止めて、暖かいうちに①のキノコにかけます。(味が染み込むように)混ぜ混ぜ♪
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5 |
![]() お皿に載せて、温泉卵をのせます。市販の温泉卵でも!上から、粉チーズタップリと粗挽きこしょうをパッパッ!
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