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材料名 | 分量 | グループ |
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鶏ひき肉
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125 g
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たまねぎ
|
50 g
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生しいたけ
|
0.5 個
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ごま油
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大さじ 0.25
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塩
|
小さじ 0.25
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片栗粉
|
大さじ 0.75
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こしょう
|
少々
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木綿豆腐
|
0.25 丁
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焼肉のたれ
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大さじ 0.38
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パン粉(乾燥)
|
大さじ 0.25
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しゅうまいの皮
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7.5 枚
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1 |
しゅうまいの皮を細く切る。
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2 |
材料をすべてボールに入れてよく混ぜ30当分して丸め、細く切った皮をまぶす。
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3 |
フライパンにキャベツを敷いてヒタヒタに水を入れて蓋をし、湯気が上がるまで熱する。
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4 |
3の中にしゅうまいを入れて10分程蒸したら出来上がり♪
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