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お手軽に☆大根のそぼろ炒め
226 kcal
お手軽に☆大根のそぼろ炒め
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： patapataokan
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] 大根
|
150 g
|
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|
ひき肉（豚）
|
50 g
|
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にんじん
|
25 g
|
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しょうが（おろし）
|
小さじ 0.25
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.25
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|
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しょうゆ
|
大さじ 1
|
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
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料理酒
|
大さじ 0.5
|
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水
|
25 cc
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片栗粉
|
大さじ 0.25
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作り方
1 |
大根は２ｃｍ角位に切る。人参はみじん切り。
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|---|---|
2 |
切った大根は予めルクエに入れてレンジで5分加熱。
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3 |
フライパンにゴマ油を入れて熱しミンチ、生姜、人参を炒め☆以外の調味料、２の大根も入れて炒め、蓋をして蒸し煮する。
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4 |
最後に水とき片栗粉を入れてあんかけ風にしたら出来上がり。
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