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お弁当用＊豚のチキン風唐揚げ！？
140 kcal
本日も簡単！豚モモの切り落としで唐揚げ。お弁当用の簡単バージョンの作り方です・・・
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 桃咲マルク
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（豚）
※ 切り落とし |
50 g
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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料理酒
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小さじ 0.5
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片栗粉
|
大さじ 0.25
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コーンスターチ
※ なければ片栗粉 |
小さじ 0.25
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しょうが（おろし）
※ チューブ |
少々
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こしょう
※ 粗挽き |
少々
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砂糖
※ 隠し味 |
少々
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作り方
豚切り落としは、チキンみたいに切らなくていいから、まな板もよごれない！
1 |
 片栗粉、コーンスターチ以外の材料を袋に入れてよく揉みます。
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|---|---|
2 |
 片栗粉を入れて均等になるように揉みます。１個ずつ、１口サイズに少し丸めて油で揚げます。
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3 |
 強火でカラット！本当に薄切りなのでチキンより火の通りが早い！
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