主菜|お弁当のおかず
お弁当用*豚のチキン風唐揚げ!?
140 kcal
本日も簡単!豚モモの切り落としで唐揚げ。お弁当用の簡単バージョンの作り方です・・・
(調理時間 約15分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もも肉(豚)
※ 切り落とし
50 g
しょうゆ
小さじ 0.5
料理酒
小さじ 0.5
片栗粉
大さじ 0.25
コーンスターチ
※ なければ片栗粉
小さじ 0.25
しょうが(おろし)
※ チューブ
少々
こしょう
※ 粗挽き
少々
砂糖
※ 隠し味
少々
作り方
豚切り落としは、チキンみたいに切らなくていいから、まな板もよごれない!
1
片栗粉、コーンスターチ以外の材料を袋に入れてよく揉みます。
2
片栗粉を入れて均等になるように揉みます。1個ずつ、1口サイズに少し丸めて油で揚げます。
3
強火でカラット!本当に薄切りなのでチキンより火の通りが早い!