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イタリアンな水餃子
27 kcal
ウインナー餡とチーズが・・・火の通りも早くとろけてきます！！（餃子だいたい１８個位できます）
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： 桃咲マルク
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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野菜ジュース
※ 市販（一日分の野菜ジュース）★ |
75 ml
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水
※ ★ |
50 g
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塩
※ ★ |
0.12 g
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鶏がらスープ
※ 顆粒 ★ |
0.25 g
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ぎょうざの皮
|
4.5 g
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作り方
1 |
 バジルはフードプロセッサーにかけます。ウインナーもフードにかけます。
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|---|---|
2 |
 そしてバジルとウインナーを合わせて（塩、鶏がら各小さじ３分の１）＊分量外
を入れて再度フードにかけます。 |
3 |
 パプリカもフードにかけておいておきます。
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4 |
 お鍋に★を入れて火を通します。 火を止めたらオイルを小さじ１入れます。
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5 |
 ②のウインナー餡をを餃子の皮に乗せて、さらにチーズを乗せます。
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6 |
 普通の餃子の要領で包みます。 だいたい１８個作れます。
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7 |
 それを沸騰したお湯で２分茹でてざるにあげておきます。この時にもうトゥルントゥルンです♪
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8 |
 後は、器に④の野菜スープを入れてそこへパプリカのすったのを大さじ２くらい入れて食感を楽しみます。
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9 |
その中へこの水餃子を入れて上から粗挽き胡椒をかけて完成です！どちらも同じ位の温かさにしておくとベストです。
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