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フライドチキン風マグロフライ
538 kcal
魚嫌いにも（＾＾フライドチキン風マグロフライ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
※ マグロアラ |
200 g
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牛乳
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0.4 カップ
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たまご
|
0.2 個
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薄力粉(小麦粉)
|
0.5 カップ
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こしょう
※ 黒コショウ |
小さじ 0.4
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オールスパイス
|
小さじ 0.3
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ガーリックパウダー
※ 荒挽きガーリック |
小さじ 0.2
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ガラムマサラ
|
小さじ 0.2
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塩
|
大さじ 0.4
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作り方
1 |
マグロのアラは一口大に切り、骨を取り除いて牛乳に１０分程浸す。
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|---|---|
2 |
キッチンペーパーで軽く水気を切って溶き卵をつける。
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3 |
ビニール袋に小麦粉と調味料を入れて良く振り、２のマグロを入れて衣を
付ける。 |
4 |
２を中温に熱した油で揚げたら出来上がり。
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