副菜|その他
レンジで簡単☆小田巻き蒸し
209 kcal
レンジで簡単☆小田巻き蒸し
(調理時間 約15分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
1
だし汁
200 cc
しょうゆ
大さじ 0.5
少量
みりん(本みりん)
大さじ 0.12
うどん(ゆで)
※ 冷凍うどん
0.25
作り方
お好みで、三つ葉、ゆずなどをどうぞ。
1
だし汁に調味料、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる
2
容器にうどん、具を入れて1の卵液を入れる。
3
2の容器にアルミホイルのまん中に穴をあけたもので蓋をする。
4
レンジで6分程加熱する。機種によってちがうので加減をみながら加熱すること
5
卵液が綺麗に蒸せたら出来上がり。