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材料名 | 分量 | グループ |
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れんこん
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40 g
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すし酢
※ ★ |
20 cc
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砂糖
※ ★ |
1 g
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鷹の爪
※ ★ |
0.2 本
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1 |
![]() レンコンは皮を剥いて酢水に漬けて色止めします。お湯を沸騰させてレンコンを入れて50秒~1分!すぐに取り出します。
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2 |
★の調味液に漬けてしばらく置けば食べられます。簡単!!
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