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コラーゲンたっぷり♪エイの煮付け
257 kcal
コラーゲンたっぷり♪エイの煮付け
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かれい
※ 赤エイ |
1 尾
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しょうが
|
12.5 g
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水
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25 cc
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しょうゆ
|
15 cc
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料理酒
|
12.5 cc
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砂糖
|
大さじ 0.25
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みりん（本みりん）
|
12.5 cc
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作り方
臭みを抜くため生姜はたっぷり入れて下さい。
1 |
生姜は千切りにする。その間に鍋に水を入れて沸騰させる。
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|---|---|
2 |
１の鍋に生姜、調味料を入れ、エイを入れる。
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3 |
落とし蓋をして沸騰させよく煮込んだら出来上がり。
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