 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ダイエットに☆豆腐とブロッコリーの煮物
248 kcal
ダイエットに☆豆腐とブロッコリーの煮物
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： patapataokan
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
絹ごし豆腐
|
0.25 丁
|
|
|
[旬] ブロッコリー
|
0.25 株
|
|
|
豚こま切れ
|
50 g
|
|
|
片栗粉
|
大さじ 0.75
|
|
|
しょうが
|
7.5 g
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.25
|
|
|
水
|
0.25 カップ
|
|
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.75
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.75
|
|
|
砂糖
|
小さじ 0.25
|
作り方
ブロッコリーは最後に入れてあまり煮込真ない方がおいしいです。
1 |
ブロッコリーはさっと湯掻いて小分けしておく。生姜は千切りにする。豚肉に片栗粉をまぶす。
|
|---|---|
2 |
フライパン に水を入れて沸騰させ、調味料、生姜を入れて肉も入れる。
|
3 |
２に適当に崩した豆腐とブロッコリーを入れて煮込んだら出来上がり。
|