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ヘルシー☆豆腐グラタン
433 kcal
ヘルシー☆豆腐グラタン
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
|
0.25 丁
|
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ベーコン
|
17.5 g
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たまねぎ
|
0.25 個
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 1.5
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バター
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15 g
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コンソメ（顆粒）
|
大さじ 0.38
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牛乳
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175 cc
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塩こしょう
|
少々
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作り方
豆腐はしっかり水切りして下さい。
1 |
玉ねぎはスライスして５００ｗのレンジで３分加熱。ベーコンは２ｃｍ角位に切る。豆腐はレンジで水切りする。
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|---|---|
2 |
鍋にバターを溶かし、１の玉ねぎを入れて小麦粉も入れて焦がさないようによく炒める。
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3 |
２の鍋に少しずつ牛乳をれてダマにならないように伸ばしてコンソメ、塩、コショウしてホワイトソースにする。
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4 |
グラタン皿に適当に崩した豆腐、ベーコン、ホワイトソースの順に入れてピザ用チーズ、パン粉をかけグリルで焼いたら出来上がり。
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