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| 材料名 | 分量 | グループ |
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ぎょうざの皮
※ ワンタンの皮 |
7.5 枚
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[旬] キャベツ
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50 g
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ひき肉(豚)
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25 g
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にら
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0.25 束
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しょうが
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7.5 g
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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ごま油
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小さじ 0.25
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塩こしょう
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少々
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水
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500 ml
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ウェイパー
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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20 cc
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[旬] はくさい
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0.25 株
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えのきたけ
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0.25 袋
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木綿豆腐
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0.25 丁
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春菊
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0.25 袋
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1 |
キャベツ、生姜、ニラはフードプロセッサーでみじん切りにする。
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|---|---|
2 |
1に醤油、塩コショウ、ゴマ油を入れてよく混ぜ、ワンタンの皮で包む。
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3 |
鍋に☆を入れて沸騰させ、野菜や豆腐を煮込み、最後にワンタンを入れて煮込んだら出来上がり♪
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