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半端なもので☆かき揚げ
278 kcal
半端なもので☆かき揚げ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚こま切れ
|
50 g
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ちくわ
|
0.5 本
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にんじん
|
10 g
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[旬] ごぼう
|
0.25 本
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しょうが
|
12.5 g
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料理酒
|
5 cc
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しょうゆ
|
12.5 cc
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.25
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水
|
50 cc
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薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 1.5
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作り方
1 |
ゴボウ、人参、チクワは５ｃｍ位の長さで細く切り、生姜は摩り下ろす。
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|---|---|
2 |
生姜、醤油、みりん、酒を混ぜたタレに豚肉、人参、ゴボウを入れて１０分以上漬け込む。
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3 |
小麦粉と水で衣を作って具材を均等になるように固めて中温の油で揚げたら出来上がり。
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